这里有一封来自江门的情书,等你接收……
溢光流彩
江门
也许不是一见钟情的城市
却是可以厮守终生的地方
周家亮《长堤风貌街》
时光流逝,鸿雁通达。
读一封情书,游一座古城。
情之所至,对影成行。
赵红兵《墟顶人家》
赵红兵《美丽长堤》
这里是江门,
有你未曾体验过的侨乡风情。
初遇,未必一见钟情;
细品,值得长久动情。
蓬江人行铁桥 彭伟宗摄
带着江门这封情书去旅行,约吗
我在江门等你
等你来看
第一场烟雨
我们会如何相遇
最好的是
回头
你也在这里
能不能给我
一壶茶的时光
听听故事的结尾
有没有我和你
吃你想吃的食物,爱你想爱的人
江门地区的饮食主要是以粤菜为主,多吃海鲜、野味等,江门下属的区及地级市都有各自的特色美食,如古井烧鹅、台山黄鳝饭、恩平濑粉等,小吃最为出名的是粥、粤式点心、田螺。摊位集中的食街,尤其是夜排档,烧、炒、烩、炸声声入耳,热闹非凡。带你品味属于江门那份独特的“酸甜苦辣咸 ”↘↘↘
酸
彭伟宗摄
江门人尤其是新会人,对陈皮有一种特殊的感情。对于陈皮的尊崇态度,让他们把陈皮列入如同油、盐、酱、醋等必备的佐料。酸酸甜甜的陈皮制成的菜品,让人胃口大开。 陈皮还被制作成柑普茶、陈皮凉果,陈皮月饼等等。用新会柑皮和普洱制作出来的柑普茶尤为受欢迎。
甜
新会甜水萝卜
甜水萝卜是新会特色农产品,在崖门甜水村已有200多年栽种历史,算得上是广东萝卜中的上品。
苦
杜阮凉瓜
杜阮凉瓜,味微苦而甘,爽脆无渣~感受那苦中一点甘甜,也是极好的。
恩平簕菜
在恩平这个山清水秀的地方,山野菜自然就是特产之一。簕菜被认为是恩平地区丘陵地带所独有的一种野生蔬菜,味道略带苦涩,但是养生功能不容小觑。
辣
开平水口腐乳
水口腐乳是开平市水口镇特产,历史悠久。它是用豆腐作原料,经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中,香味诱人,是佐餐的极好小菜,也可以作为烧菜佐料,使烧出来的菜味更加可口。
咸
台山咸汤圆
台山逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆,其实应该说是类似汤圆的小糯米球吧。
世遗盛景,最想与你共赏
▲图:苏云峰
它是世界文化遗产,它从不缺浪漫。古色碉楼、特色灰雕、阡陌田园小道……繁华盛景,邀你同行。秋日到开平碉楼,你还能感受那田园生活的惬意。
拜师学艺,不求无敌,只求护你一生
欧蕊荣 摄
一手抱拳礼,一句“承让”,藏着功夫的真谛。李小龙、梁赞、叶问……古劳咏春、蔡李佛拳,看功夫男神,学护身之技,不求无敌,只愿强身健体,护你一生。
四季之景不同,而乐亦无穷
阳春三月,约上你,一起赏油菜花、格桑花……
炎炎夏日,静静漫步东湖公园,看湖上“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。
彭伟宗摄
秋天,看圭峰山的枫叶红似火,层林尽染~
冬日,看大沙镇榄坑梅花,朵朵白梅灼烁草棘间,暗香浮动。
与你走遍小岛古村,感受岁月静好
古劳水乡 彭伟宗摄
石板沙 彭伟宗 摄
在繁华的都市之外,江门还有阡陌桑田,遗世独立。新会睦洲石板沙、鹤山古劳水乡走遍小岛古村,用行走的青春,感受岁月静好。
吴满扬 摄
与你到恩平石头村感受别具特色的硬朗风情,没有江南那般温软,也没有水乡那样柔情,但这是一个几乎与世隔绝的原生态古村落,这里的民居几乎都是由青灰色的石块砌成。
何思洪 摄
置身其中,到处是古色古香的石屋、清澈见底的小溪、四周山丘绵延;放眼望去,村中房子以石头建造,路面用石头铺设,塘基、菜园地基皆用石头垒成的。在这远离尘嚣的古朴山村,石头已经占据了当地村民生活的一隅角落。在这里你也能感受最独特的闲适。这么独特的古村,你喜欢吗
同赴江门,各大盛会,激情无限
荷塘纱龙飞舞 黎永红摄
江门礼乐龙舟 彭伟宗摄
新会三江舞龙 彭伟宗摄
台山浮石飘色
开平泮村灯会
江门陈山舞火龙
恩平灯节 何思洪摄
荷塘纱龙、三江舞龙、台山浮石飘色、恩平灯节……江门的盛会一浪接一浪,每一个都精彩独特,我们怎能错过
看完这封来自江门的情书,
你心动了吗
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